Dzień 01.03.2023r. na długo pozostanie w pamięci uczniów Zespołu Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu. Tego dnia odbyły się w Warszawie Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2023. Celem konkursu jest popularyzacja zawodu cukiernika wśród młodzieży i wyłonienie najzdolniejszych uczniów, którzy w przyszłości zachwycą swoim zaangażowaniem i fachowością w zawodzie. Honorowy patronat nad imprezą objęli: Minister Edukacji i Nauki oraz najważniejsze pisma branżowe.
Ogromna radość towarzyszyła nam od początku, ponieważ byliśmy jedną z sześciu szkół, które przeszły eliminacje i uczestniczyły w finałowym etapie.
Temat przewodni konkursu brzmiał: ,,Mikołaj Kopernik zatrzymał słońce-ruszył ziemię”. Nasi laureaci: Milena Grudzińska i Dominik Czyczerski pod bacznym okiem nauczyciela, Pani Krystyny Stępień, stanęli do bardzo zaciętej walki o puchar EXPO SWEET 2023. Przygotowali deser ,,Droga do słońca” i tort ,,Wszechświat okiem Kopernika”.
Oczekiwania były wielkie, a emocje sięgały zenitu. Przez cały czas nie ustawał głośny doping naszych kibiców, ubranych w jednakowe koszulki z hasłami zagrzewającymi do walki, a potrząsane z radością cheerleaderskie pompony, podtrzymywały energię widowni. Całości dopełniał transparent szkolny. Pozytywna energia fanów pod opieką Pani Małgorzaty Kujawy i Pani Krystyny Dalach udzielała się uczestnikom. Dominik i Milena mogli czuć silne wsparcie ze strony swoich kolegów i koleżanek ze szkoły. Zapewniło to piękną oprawę tego niesamowitego wydarzenia.
Cały plan treningowy nie byłby możliwy do zrealizowania bez współpracy szkoły z cukiernią ,,Jaworscy''. Okazali oni ogromne serce, zapewniając uczniom kompleksowe wsparcie. Umożliwili wykonywanie prób ćwiczeniowych w swojej pracowni. Ogromną rolę podczas przygotowań do konkursu odegrał cukiernik- szkoleniowiec Pan Mieczysław Chojnowski, udzielając bardzo cennych porad i wskazówek.
Zaangażowanie całego zespołu, wiara w umiejętności i możliwości uczniów doprowadziła młodych cukierników na podium, gdzie zajęli II miejsce. Srebrny medal i nagroda pieniężna w wysokości 5000 złotych stały się zwieńczeniem tej ciężkiej pracy.
SZCZEGÓLNE PODZIĘKOWANIA SKŁADAMY
- Państwu Beacie i Przemysławowi Jaworskim z cukierni ,,Jaworscy”
- Panu Mieczysławowi Chojnowskiemu z cukierni ,,Jaworscy”
- Panu Tomaszowi Sochackiemu
- Firmie Agart - Pro Sp.z o.o. z Długołęki
- Firmie Zeelandia Sp. z o.o. we Wrocławiu
- Radzie Rodziców przy Zespole Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu
- Departamentowi Wydziału Edukacji we Wrocławiu
-